Certificación Cœliaque: La garantía GFFP para productos sin gluten

¿Buscas productos “certificados cœliaques” en los que puedas confiar? El Gluten-Free Food Program (GFFP) ofrece un proceso de certificación riguroso que va más allá de las simples afirmaciones de ser sin gluten. Nos asociamos con los fabricantes para garantizar que los productos cumplan con los estándares más estrictos establecidos por la National Celiac Association, dando a las personas con la enfermedad cœliaque la confianza de disfrutar de los alimentos sin preocupaciones.

Tu viaje hacia la certificación cœliaque comienza aquí

GFFP es tu socio de confianza para navegar en el proceso de certificación sin gluten y cœliaque.

Certificación sin gluten/cœliaque para productos manufacturados

GFFP ofrece a los productores de marcas gluten-free las normativas más rigurosas y las mejores prácticas, con el objetivo compartido de proteger a los consumidores y cumplir con las regulaciones de etiquetado gluten-free en Estados Unidos, Canadá y a nivel global.

Certificación sin gluten/cœliaque para restaurantes y establecimientos de servicios de alimentos

GFFP capacita a los restaurantes y establecimientos de servicios de alimentos para cumplir con los más altos estándares de seguridad sin gluten y mejores prácticas. Le ayudamos a proteger y atender las necesidades dietéticas únicas de los comensales sin gluten en los Estados Unidos, Canadá y en todo el mundo. Descubra cómo obtener la certificación sin gluten para su restaurante o establecimiento de servicios de alimentos.

Lo que nuestros clientes dicen sobre nuestra certificación celíaca

Desbloquee nuevas oportunidades con la certificación sin gluten y cœliaque

¿Qué hace que la certificación cœliaque GFFP sea diferente?

  • Pruebas rigurosas: Exigimos pruebas exhaustivas en cada etapa de la producción, desde el abastecimiento de ingredientes hasta el análisis del producto final, para garantizar que los productos contengan menos de 5 partes por millón de gluten.
  • Auditoría experta: Nuestros auditores experimentados realizan inspecciones en el sitio de las instalaciones de fabricación para garantizar un estricto cumplimiento de los protocolos sin gluten.
  • Monitoreo continuo: Mantenemos una vigilancia continua mediante pruebas aleatorias de productos y auditorías anuales para garantizar el cumplimiento constante.
  • Confianza del consumidor: El logo de certificación cœliaque GFFP es un símbolo de confianza y fiabilidad para los consumidores que buscan opciones sin gluten seguras y deliciosas.

Avalado por la Asociación Nacional de Celíacos de USA.

El respaldo de la Asociación Nacional de Celíacos proporciona a las marcas sin gluten un poderoso mensaje de apoyo para ayudar a comercializar y comunicarse de manera efectiva con la comunidad sin gluten, construir relaciones genuinas y maximizar la lealtad del cliente a largo plazo.

Certificación Plus

Nuestro equipo de atención al cliente está disponible en cualquier momento para ayudar a tu empresa a optimizar la visibilidad de la marca y llegar a tu cliente ideal. Esto incluye mostrar tus marcas en GF-Finder.com, un directorio de gran alcance dedicado a ayudar a los consumidores gluten-free a saber dónde comprar productos certificados encontrar restaurantes autorizados.

Preguntas Frecuentes sobre la Certificación Cœliaque

Considering gluten-free certification? Many companies and individuals have questions about the process. Estas son algunas de las preguntas más frecuentes sobre la Certificación Gluten-Free.

¿Qué significa "certificado cœliaque"?

“Celiac certified” means that a product has undergone rigorous testing and auditing by a third-party organization to ensure it meets strict gluten-free standards. This certification gives consumers with celiac disease the confidence that a product is safe for them to consume. GFFP celiac certification guarantees products contain less than 5 parts per million of gluten, exceeding the requirements set by the FDA.

Aunque muchos productos pueden afirmar ser “sin gluten”, la certificación cœliaque proporciona una capa adicional de seguridad. La certificación GFFP implica pruebas exhaustivas de ingredientes, procesos de producción y el producto final, junto con inspecciones continuas para garantizar el cumplimiento constante. Este proceso riguroso minimiza el riesgo de contaminación cruzada y le da tranquilidad.

¡Busque el logo de certificación cœliaque GFFP en los envases de los productos! También puede encontrar una lista de productos certificados en nuestro sitio web, junto con recursos útiles e información sobre cómo vivir sin gluten. Muchos minoristas también están comenzando a resaltar productos certificados cœliaques en sus tiendas.

¿Cuáles son los beneficios de elegir productos certificados cœliaques?

Elegir productos certificados cœliaques ofrece numerosos beneficios:

  • Seguridad: Reduce el riesgo de ingestión accidental de gluten y problemas de salud asociados.
  • Confianza: Proporciona tranquilidad al elegir alimentos, permitiéndote disfrutar de las comidas sin preocupaciones.
  • Salud: Apoya la salud digestiva y el bienestar general de quienes padecen la enfermedad cœliaque.
  • Practicidad: Facilita las compras de comestibles y la preparación de comidas al identificar claramente las opciones seguras.

El costo de obtener la certificación sin gluten varía dependiendo del tamaño y la complejidad de su empresa, así como del número de productos que desea certificar. El costo de la certificación Gluten-Free Food Program (GFFP) comienza desde $1,350. Garantizamos precios transparentes: GFFP no cobra tarifas de solicitud, tarifas de operación del esquema ni cargos ocultos.

Aunque la certificación y los logotipos de certificación no son obligatorios para los productos sin gluten, ofrecen beneficios significativos. Un logotipo de certificación sin gluten sirve como una marca de seguridad y credibilidad para los consumidores preocupados por la presencia de gluten en los productos.

Los requisitos para la certificación sin gluten varían según las normas específicas utilizadas por la empresa fabricante o el proveedor de servicios alimentarios. Generalmente, la certificación sin gluten requiere que el producto haya sido producido, abastecido y etiquetado de acuerdo con estrictos estándares de calidad sin gluten que cumplan o superen las normas gubernamentales de etiquetado de alimentos sin gluten.

El Gluten-Free Food Program (GFFP) adopta un enfoque integral para la certificación que incluye el cumplimiento regulatorio, métodos de pruebas estrictos, trazabilidad de los productos y procedimientos de auditoría de certificación. Nuestro equipo de expertos tiene un conocimiento profundo de todos los aspectos del cumplimiento sin gluten y hemos trabajado para desarrollar un proceso de certificación fácil de seguir y rentable. Entendemos las complejidades y desafíos de la seguridad alimentaria que enfrentan las empresas, y nuestro personal dedicado está comprometido a ayudar a nuestros clientes a navegar en cada paso del proceso.

Navegar por el mundo sin gluten puede ser complicado tanto para los consumidores como para las empresas. Para aquellos con enfermedad cœliaque o sensibilidad al gluten, la ingestión accidental de gluten puede tener consecuencias graves. Como propietario de un negocio, ¿cómo puede dar a sus clientes total confianza en sus productos sin gluten? Ahí es donde entra una organización de certificación sin gluten confiable como GFFP.

Aquí está la razón por la que asociarse con una organización de certificación sin gluten es una decisión inteligente:

  • Construya confianza y lealtad: Un logotipo de certificación sin gluten reconocible en sus productos le dice a los clientes que se toma en serio la seguridad sin gluten. Esto genera confianza y fomenta la lealtad de los clientes.
  • Gane una ventaja competitiva: En un mercado saturado, la certificación ayuda a que sus productos se destaquen y atraigan a consumidores conscientes de la salud.
  • Aumente las ventas: La certificación puede abrir puertas a nuevos mercados y aumentar las oportunidades de ventas, ya que los minoristas suelen favorecer los productos sin gluten certificados.
  • Reduzca el riesgo: Un proceso de certificación sólido le ayuda a minimizar el riesgo de contaminación cruzada y garantiza que sus productos cumplan con estrictos estándares sin gluten.
  • Simplifique el etiquetado: Las organizaciones de certificación pueden ayudarlo a navegar por los complejos requisitos de etiquetado sin gluten, asegurando el cumplimiento de las regulaciones.
  • Acceda a soporte experto: Aproveche la experiencia de un equipo dedicado que puede guiarlo a través del proceso de certificación y responder a sus preguntas.

¿Aún no está seguro? Aquí tiene las respuestas a algunas preguntas comunes:

  • ¿Es costosa la certificación? El costo de la certificación varía según el tamaño y la complejidad de su negocio. GFFP ofrece precios competitivos y tarifas transparentes sin cargos ocultos.
  • ¿Es la certificación un proceso que lleva mucho tiempo? GFFP tiene un proceso de certificación simplificado diseñado para ser eficiente y manejable, minimizando las interrupciones en su negocio.
  • ¿Qué pasa si mi producto no pasa las pruebas? GFFP trabaja contigo para identificar la causa de cualquier prueba fallida y te ayuda a implementar acciones correctivas para garantizar que tus productos cumplan con nuestros estándares.

Ready to unlock the benefits of gluten-free certification?

Contácta a GFFP hoy mismo para obtener un presupuesto sin compromiso y deja que te ayudemos en tu camino para convertirte en un nombre de confianza en el mercado sin gluten.

La National Celiac Association es un recurso valioso para obtener información y apoyo. También puedes encontrar recursos útiles y recetas en el sitio web de GFFP.

¿Tienes más preguntas? ¡Contáctanos hoy! Estamos felices de ayudarte a navegar en el mundo de la vida sin gluten con confianza.

La National Celiac Association es un recurso valioso para obtener información y apoyo. También puedes encontrar recursos útiles y recetas en el sitio web de GFFP.

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