Acerca de GFFP
Desde 2004, el Programa de Alimentos Gluten-Free (GFFP) es líder de servicios de certificación gluten-free en los Estados Unidos y Canadá. Nuestro logotipo, GFFP Certified Mark of Trust™, es reconocido a nivel mundial tanto por productores, proveedores de la industria alimenticia como por los consumidores de productos sin gluten. No es simplemente un distintivo; es un símbolo de calidad y seguridad alimentaria.
GFFP está respaldado por la Asociación Nacional de Celíacos. Este respaldo proporciona un poderoso mensaje de apoyo para ayudar a nuestros clientes a llegar a todos los rincones del mercado sin gluten de rápido crecimiento, mejorar significativamente la visibilidad del producto en el punto de venta y maximizar la lealtad del cliente a largo plazo.
Establecido en 2004
Historial del programa
El Programa de Alimentos Sin Gluten (GFFP) fue pionero en su campo, establecido en 2004 por la Celiac Sprue Association (CSA). Desde entonces, ha sido líder en América del Norte al certificar a fabricantes y propietarios de marcas gluten-free, marcando un hito significativo en la industria alimenticia. Además de su enfoque en la certificación, el GFFP también se destacó como el primero en ofrecer un sólido apoyo y educación a la comunidad celíaca. Esta combinación de certificación rigurosa y compromiso con la comunidad ha consolidado la reputación del GFFP como un referente confiable en el mundo de los alimentos sin gluten. La Asociación Nacional de Celíacos (NCA, por sus siglas en inglés) adquirió, más tarde, los activos de CSA. Incluyendo asi este programa de certificación gluten-free y convirtiéndose en la organización celíaca sin fines de lucro más grande de los Estados Unidos. Contando actualmente con más de 70 grupos de apoyo y más de 50 sedes en todo el país.
Hoy en día, el Programa de Alimentos Gluten-Free continúa su legado bajo su nombre actual, con un logotipo de certificación gluten-free claro y distintivo. El diseño de este logotipo refleja los objetivos y valores del GFFP como líder de la industria, y estratégicamente distingue a nuestros clientes, así como a sus productos y marcas sin gluten, en el mercado
Desarrollado por expertos de la industria
GFFP es desarrollado por expertos de la industria con estándares basados en enfoques de seguridad sin gluten preventivos aceptados mundialmente para la fabricación de productos sin gluten. La certificación sin gluten de GFFP cumple con los criterios más estrictos de “WBRO-Free (libre de trigo, cebada, centeno y avena comercial) – en producto, procesamiento y empaque”, y cumple con los requisitos gubernamentales legales para el etiquetado de alimentos sin gluten en los Estados Unidos. Unidos, Canadá y en todo el mundo.
Los estándares de certificación sin gluten de GFFP son fundamentales para aumentar la confianza del consumidor. Estos estándares garantizan una exhaustiva revisión de los procedimientos de fabricación, llevada a cabo por un experto independiente en productos sin gluten. Esta revisión minuciosa demuestra la legitimidad de los procesos sin gluten del fabricante.
Avalado por la Asociación Nacional de Celíacos de USA.
La GFFP Certified Mark of Trust™ está respaldada por la Asociación Nacional de Celíacos de USA. Este respaldo proporciona a los clientes certificados por GFFP un mensaje de apoyo poderoso y significativo. Nuestro objetivo es no solo ayudar en la comercialización de los productos, sino también en la comunicación efectiva con la comunidad gluten-free. Juntos, podemos crear relaciones a largo plazo y marcar una diferencia positiva en la vida de aquellos consumidores que buscan opciones seguras y confiables gluten-free.
2004
El Programa de Alimentos Sin Gluten (GFFP) fue establecido originalmente en 2004 por la Celiac Sprue Association (CSA) y fue el primer programa de este tipo en certificar fabricantes y marcas sin gluten.
La Asociación Nacional de Celíacos (NCA) adquiere los activos de CSA, incluido este programa de certificación sin gluten.
Today
La GFFP Certified Mark of Trust™ se distingue claramente en el empaque del producto y en las comunicaciones de marketing, y permite a nuestros clientes relacionarse y establecer fácilmente la confianza con los consumidores sin gluten en el punto de venta.
GFFP Gluten-Free Certification Demonstrates a Commitment to Gluten-Free Excellence
Donde sea que se encuentre su negocio y en cualquier industria, nos asociamos con usted para reducir el riesgo, proteja la integridad de su marca y brinde una ventaja competitiva en el mercado sin gluten.
- Desde 2004, GFFP ha sido líder de confianza en la certificación gluten-free.
- Ofrecemos el programa de certificación gluten-free más completo, práctico y asequible de la industria.
- El logotipo GFFP Certified Mark of Trust™ es altamente reconocido y valorado en todos los sectores a nivel mundial y especialmente Estados Unidos y Canadá.
- Ofrecemos una variedad de servicios que aportan un valor agregado, con el objetivo de ayudar a nuestros clientes a comercializar y promocionar sus productos y marcas gluten-free.
- Nos esforzamos por brindar un servicio al cliente excepcional, oportuno y amigable en cada paso del camino.
Tu viaje hacia la certificación gluten-free comienza aquí.
GFFP is your premiere partner in gluten-free certification
Certificación gluten-free para productores de alimentos y bebidas
Certificación de gluten-free para restaurantes y establecimientos de servicios alimentarios.
Avalado por la Asociación Nacional de Celíacos de USA.
El respaldo de la Asociación Nacional de Celíacos proporciona a las marcas sin gluten un poderoso mensaje de apoyo para ayudar a comercializar y comunicarse de manera efectiva con la comunidad sin gluten, construir relaciones genuinas y maximizar la lealtad del cliente a largo plazo.
2004 Industry’s First To develop standards and offer gluten-free certification in the United States
Our standards are endorsement by the National Celiac Association
The only certification company to adopt a 5 ppm threshold, the highest standard for food manufacturing and meeting all consumer needs.
2020 The latest version of the GFFP Standards Edition 2.1 was published. It allows more review flexibility and removes audit duplications based on food safety overlaps.
First Gluten-free certification company to actively promote customers on a dedicated website gf-finder.com
2017 Certification logo re-designed to strategically distinguish our customers and their products in the marketplace
Developed a dedicated online training site to support our customers and educate them on gluten-free best practices
98% Customer Satisfaction Response policy ensures same day/24-hour customer inquiry turnaround…we understand you are busy!
2024 Global Markets Additional focus on offering gluten-free certification in French and Spanish Including training.
Dedicado a mejorar el valor del cliente
- Cada cliente certificado por GFFP recibe listados de productos y negocios gratuitos en nuestro sitio web enfocado en el consumidor GF-Finder.com para ampliar la exposición y ayudar a fortalecer la lealtad a la marca.
- Explora Certification Plus™ y vea cómo GFFP puede hacer aún más para apoyar sus iniciativas publicitarias y de redes sociales.
- GFFP tiene una misión social. Donamos una parte de nuestras facturacion a a nuestros socios de la Asociación de celíacos con el objetivo de apoyar a su personal, para que puedan seguir realizando esa importante labor de apoyo a las comunidades celíacas.
¿Tienes preguntas o no sabes por dónde empezar?
Contáctanos para hablar con un representante o recibir un presupuesto sin compromiso. Nuestro personal está disponible en cualquier momento para responder preguntas y ayudarte a tomar decisiones para obtener la certificación sin gluten para tu empresa.
