
Programa de Alimentos Gluten- Free (GFFP): El Autentico Socio en tu Certificación Gluten-Free.
GFFP es tu aliado en la Certificación Gluten-Free.
When you work with GFFP, know that you are working with an organization that is committed to helping our customers remain competitive in the ever-growing gluten-free market and achieve lasting brand loyalty.
¿Por qué elegir el Programa de Certificación Alimentos Gluten- Free?
sobre el GFCO
sobre el GFCO
Descubre qué hace que el Programa de Alimentos Gluten-Free GFFP, sea el aliado número uno en certificación gluten-free.
GFCO | GFFP | |
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Service small boutique to large enterprise |
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Gluten-Free Certification for Products |
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Gluten-Free Certification for Restaurants and Food Services |
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Gluten Free Review Protocol based on QMS Status |
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Overlap on Food Safety and GF-Certification Reviews Acknowledged |
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No Hidden Fees or Surcharges and Competitive Pricing |
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Gluten testing based on QMS Internal HACCP Plan |
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Standards Accepted by Retail Grocery Private Brands |
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Global Reach and International Presence |
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GF Testing Protocol: Parts Per Million (PPM) Upper Limits | 10 ppm | 5 ppm |
Registered Gluten-Free Trademark in the USA |
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Gluten-Free Certified Logo also available in French & Spanish |
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20 Years of Gluten-Free Certification Experience |
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National Celiac Association USA Endorsed |
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Sole Provider of Certification Services |
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Quick Customer Inquiry Response - within 12-24 hours |
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Free Value-Added Promotional Services |
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Dedicated Customer Promotional Website |
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Online Training Courses Provided |
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GFFP Certificado como Marca de Confianza™
La presencia del logotipo GFFP Certified Mark of Trust™ en los envases de los productos ofrece una garantía adicional a los consumidores que buscan productos gluten-free seguros y fiables en los que puedan confiar.
GFFP Certified Mark of Trust™ es fácilmente identificable y cumple la normativa gubernamental sobre etiquetado gluten-free en Estados Unidos, Canadá y en el resto del mundo. Indica a los consumidores que los productos que llevan el logotipo han sido producidos en instalaciones aprobadas por la GFFP y cumplen las estrictas normas de prueba de gluten de 5 ppm (partes por millón) o menos, establecidas por la Asociación Nacional de Celíacos de Estados Unidos.
La Asociación Nacional de Celiacos de Estado Unidos respalda a los productores y marcas de alimentos gluten-free, brindándoles un mensaje de apoyo poderoso para comercializar y comunicarse eficazmente con la comunidad celíaca, construir relaciones genuinas y maximizar la fidelidad a largo plazo de los clientes.

GFFP Certificación Gluten-Free para Productores de Alimentos y Bebidas.
El enfoque único de GFFP para la certificación gluten-free permite a nuestros clientes reducir gastos, aumentar la eficiencia y obtener una ventaja competitiva en el mercado gluten-free.
La certificación gluten-free de GFFP es un programa voluntario desarrollado por especialistas de la industria con estándares basados en enfoques de seguridad preventivos aceptados mundialmente para la producción de productos gluten-free.
La certificación gluten-free de GFFP ofrece estándares y prácticas reconocidas por la comunidad gluten-free, ayudando a nuestros clientes a prevenir y controlar la contaminación cruzada con gluten, y a mejorar sus procesos de producción. La implementación de los estándares de certificación gluten-free de GFFP aumenta la confianza del consumidor en que los procedimientos de producción han sido revisados por una parte neutral y demuestra la legitimidad de los procesos gluten-free del productor.
La certificación gluten-free de GFFP requiere además que todos los productos certificados en el programa cumplan con el requisito más estricto de la industria de 5 ppm (partes por millón) o menos, según lo establecido por la Asociación Nacional de Celíacos de Estados Unidos. Esto promueve el más alto estándar de seguridad, confianza y lealtad a la marca entre la comunidad celíaca y aquellos que requieren productos sin gluten por otras razones de salud.
GFFP certifica productos fabricados en instalaciones dedicadas y no dedicadas a la producción sin gluten, siempre que dichas instalaciones cumplan con los requisitos establecidos en los Estándares GFFP.
Los productores de marcas gluten-free a través de una instalación de fabricación certificada con GFFP, pueden directamente aplicar y recibir el Sello Certificado de Confianza GFFP™ para mostrar los productos como certificados, seguros y confiables.
Avalado por la Asociación Nacional de Celíacos de Estados Unidos.
National Celiac Association endorsement provides gluten-free brands with a powerful supporting message to effectively market and communicate with the gluten-free community, build genuine relationships and maximize long-term customer loyalty.
La certificación GFFP se basa en una evaluación de sus prácticas de producción de gluten-free, cada producto/SKU llevará el logotipo del Sello Certificado de Confianza GFFP™ en el empaque del producto, y la aprobación de los ingredientes utilizados para fabricar cada producto. La certificación también requiere pruebas de cada producto para garantizar un estándar de 5 ppm (partes por millón) o menos de gluten, según lo establecido por la Asociación Nacional de Celíacos de Estados Unidos.
¿Tienes preguntas o no sabes por dónde empezar?
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