GF Certified Gluten Free

Programa de Alimentos Gluten- Free (GFFP): El Autentico Socio en tu Certificación Gluten-Free.

¡Pongámonos manos a la obra y comencemos a trabajar!

GFFP es tu aliado en la Certificación Gluten-Free.

When you work with GFFP, know that you are working with an organization that is committed to helping our customers remain competitive in the ever-growing gluten-free market and achieve lasting brand loyalty.

¿Por qué elegir el Programa de Certificación Alimentos Gluten- Free?
sobre el GFCO

Descubre qué hace que el Programa de Alimentos Gluten-Free GFFP, sea el aliado número uno en certificación gluten-free.

GFCO GFFP
Service small boutique to large enterprise
Gluten-Free Certification for Products
Gluten-Free Certification for Restaurants and Food Services
Gluten Free Review Protocol based on QMS Status
Overlap on Food Safety and GF-Certification Reviews Acknowledged
No Hidden Fees or Surcharges and Competitive Pricing
Gluten testing based on QMS Internal HACCP Plan
Standards Accepted by Retail Grocery Private Brands
Global Reach and International Presence
GF Testing Protocol: Parts Per Million (PPM) Upper Limits 10 ppm 5 ppm
Registered Gluten-Free Trademark in the USA
Gluten-Free Certified Logo also available in French & Spanish
20 Years of Gluten-Free Certification Experience
National Celiac Association USA Endorsed
Sole Provider of Certification Services
Quick Customer Inquiry Response - within 12-24 hours
Free Value-Added Promotional Services
Dedicated Customer Promotional Website
Online Training Courses Provided

GFFP Certificado como Marca de Confianza™

La presencia del logotipo GFFP Certified Mark of Trust™ en los envases de los productos ofrece una garantía adicional a los consumidores que buscan productos gluten-free seguros y fiables en los que puedan confiar.

GFFP Certified Mark of Trust™ es fácilmente identificable y cumple la normativa gubernamental sobre etiquetado gluten-free en Estados Unidos, Canadá y en el resto del mundo. Indica a los consumidores que los productos que llevan el logotipo han sido producidos en instalaciones aprobadas por la GFFP y cumplen las estrictas normas de prueba de gluten de 5 ppm (partes por millón) o menos, establecidas por la Asociación Nacional de Celíacos de Estados Unidos.

La Asociación Nacional de Celiacos de Estado Unidos respalda a los productores y marcas de alimentos gluten-free, brindándoles un mensaje de apoyo poderoso para comercializar y comunicarse eficazmente con la comunidad celíaca, construir relaciones genuinas y maximizar la fidelidad a largo plazo de los clientes.

Pasos para Certificarse
GF Certified Gluten Free
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GFFP Certificación Gluten-Free para Productores de Alimentos y Bebidas.

El enfoque único de GFFP para la certificación gluten-free permite a nuestros clientes reducir gastos, aumentar la eficiencia y obtener una ventaja competitiva en el mercado gluten-free.

La certificación gluten-free de GFFP es un programa voluntario desarrollado por especialistas de la industria con estándares basados en enfoques de seguridad preventivos aceptados mundialmente para la producción de productos gluten-free. 

La certificación gluten-free de GFFP ofrece estándares y prácticas reconocidas por la comunidad gluten-free, ayudando a nuestros clientes a prevenir y controlar la contaminación cruzada con gluten, y a mejorar sus procesos de producción.  La implementación de los estándares de certificación gluten-free de GFFP aumenta la confianza del consumidor en que los procedimientos de producción han sido revisados por una parte neutral y demuestra la legitimidad de los procesos gluten-free del productor.

La certificación gluten-free de GFFP requiere además que todos los productos certificados en el programa cumplan con el requisito más estricto de la industria de 5 ppm (partes por millón) o menos, según lo establecido por la Asociación Nacional de Celíacos de Estados Unidos. Esto promueve el más alto estándar de seguridad, confianza y lealtad a la marca entre la comunidad celíaca y aquellos que requieren productos sin gluten por otras razones de salud. 

GFFP certifica productos fabricados en instalaciones dedicadas y no dedicadas a la producción sin gluten, siempre que dichas instalaciones cumplan con los requisitos establecidos en los Estándares GFFP.

Los productores de marcas gluten-free a través de una instalación de fabricación certificada con GFFP, pueden directamente aplicar y recibir el Sello Certificado de Confianza GFFP™ para mostrar los productos como certificados, seguros y confiables.

Avalado por la Asociación Nacional de Celíacos de Estados Unidos.

National Celiac Association endorsement provides gluten-free brands with a powerful supporting message to effectively market and communicate with the gluten-free community, build genuine relationships and maximize long-term customer loyalty.

National Celiac Association

Pasos para certificarse

La certificación GFFP se basa en una evaluación de sus prácticas de producción de gluten-free, cada producto/SKU llevará el logotipo del Sello Certificado de Confianza GFFP™ en el empaque del producto, y la aprobación de los ingredientes utilizados para fabricar cada producto. La certificación también requiere pruebas de cada producto para garantizar un estándar de 5 ppm (partes por millón) o menos de gluten, según lo establecido por la Asociación Nacional de Celíacos de Estados Unidos.

Tras la finalización y aprobación de la certificación, se proporcionarán los siguientes datos y servicios:
¡Pongámonos manos a la obra y comencemos a trabajar!

¿Tienes preguntas o no sabes por dónde empezar?

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