Formación profesional en línea sobre seguridad alimentaria gluten-free.
Formación Gluten-Free diseñada por Profesionales para Profesionales.
GFFP is committed to helping food service professionals understand the requirements for consistent sourcing, menu planning, preparation, and serving of safe, reliable gluten-free foods.
Acceso desde Cualquier Lugar
La capacitación en línea te permite a ti y a tu equipo acceder a los módulos de capacitación desde cualquier lugar y en cualquier momento.
¡Obtén tu certificación en solo un día!
Completa la capacitación hoy mismo o tómate los días que necesites para terminar. Recibe tu certificado electrónicamente tan pronto como apruebes el curso.
Compromiso con la Seguridad.
Ofrecer opciones sin gluten es una promesa de salud y seguridad. Capacitar a tu personal enfatiza tu capacidad para cumplir con esa promesa.
Participación de los colaboradores.
Los beneficios de la Formación Profesional en Línea de GFFP abarcan los departamentos clave en toda una organización.
- Happy gluten-free customers will drive more revenue by bringing friends and family with them to dine, they will return regularly and recommend your establishment to others.
- Helps protect your brand reputation and prevent negative reviews and complaints.
- Gives you the knowledge to verify your gluten-free food safety standards.
- Can help resolve common issues by encouraging communication between managers and staff.
- Increase customer trust in your food establishment brand.
- Enjoy a better public image as a quality business.
- Allows staff to reach higher levels of gluten-free food preparation and serving knowledge.
- Ensures compliance with government gluten-free regulations when making gluten-free claims.
- Avoids potential legal action or fines for failing to meet legal requirements.
- Food safety culture starts from the top with leadership that sets a strong example by following best practices in the workplace.
GF-Smart™ Oline Formación Profesional para Alimentos Gluten-Free
Obtén tu capacitación profesional online en alimentos gluten-free.
Aprobado en todas las Provincias de Estados Unidos y Canadá.
Válido por 3 años. ¡Solo $56, incluye acceso online ilimitado para completar el curso!
Acerca de Nuestro Curso Online
El certificado de capacitación profesional en seguridad alimentaria gluten-free GF-Smart™ onlíne se otorga a manipuladores de alimentos de todo tipo, incluidos chefs, personal de cocina y al resto de los colaboradores del establecimiento. Los participantes que completen con éxito el curso GF-Smart™ reciben las mejores formas de adquirir los conocimientos y habilidades fundamentales necesarios para manipular alimentos gluten-free de manera segura :
- Limpiar y desinfectar adecuadamente todas las superficies, equipos y utensilios.
- Mantener un alto estándar de higiene personal.
- Comprender la enfermedad celíaca y las sensibilidades relacionadas con el gluten.
- Comprender cómo ocurre la contaminación cruzada con el gluten.
- Comprender las obligaciones legales con respecto a las regulaciones gubernamentales para denominarse gluten-free.
- Almacenar, preparar y cocinar alimentos gluten-free correctamente, el ambiente de trabajo y los equipos.
- Implementar una comunicación y servicio al cliente efectivos.
GF-Smart™ La capacitación en línea es fácil, rápida y asequible. Por tan solo $56, el curso se puede tomar en cualquier momento y en cualquier lugar. Los participantes pueden acceder al curso tantas veces como sea necesario, y se puede realizar tantas veces como sea necesario hasta completarlo con éxito.
GFFP está comprometido a ofrecer soluciones rentables a nuestros clientes. También ofrecemos descuentos basados en la cantidad de inscripciones, frecuencia y número de cursos necesarios para el entorno del establecimiento.
¡Al participar en la GF-Smart™la capacitación profesional online para seguridad y gestión de gluten- free, estas invirtiendo a largo plazo en la salud de tu negocio!
Diseñado y adecuado para cualquier establecimiento de servicios de alimentos o individuo.
Cualquier persona responsable del procesamiento, manipulación o preparación de alimentos tiene la responsabilidad de preparar y servir alimentos que sean seguros y de prevenir el riesgo de contacto cruzado que podría provocar síntomas y reacciones alérgicas.
GFFP brinda capacitación sobre gluten y alérgenos para la industria de servicios de alimentos para ayudar al personal de atención al público a obtener el conocimiento que necesitan para preparar, manipular y servir alimentos de manera efectiva a los clientes que tienen alergias alimentarias.
Al finalizar el curso y aprobar el examen, los participantes reciben un Certificado de Capacitación válido por 3 años.
GF-Smart™
Training modules covering the essential elements of a Gluten-Free management program.
AF-Smart™
Training modules covering the essential elements of an Allergen management program.
HK-Smart™ - PROXIMAMENTE
Training modules designed for anyone who wants to prepare safe Gluten-Free Meals at Home.
Accede en cualquier momento y desde cualquier lugar.
Todos los cursos de capacitación son en línea y se pueden tomar en cualquier momento y lugar con una conexión a Internet en cualquier teléfono inteligente, tableta, computadora portátil o computadora. No es necesario programar con anticipación.
Los cursos de formación de GFFP están diseñados por profesionales del servicio de alimentación para profesionales.
También se recomienda la capacitación a personas que preparan comidas en su propio hogar y a otros que buscan mejorar su conocimiento sobre alimentos sin gluten y alérgenos, y convertirse en líderes en seguridad.
¿Tienes preguntas o no sabes por dónde empezar?
Contact us to speak with a representative or receive a no-obligation quote. Our staff is available anytime to answer questions and help navigate the decisions toward achieving gluten-free certification for your company.